4711

První klasická kolínská voda se objevila na přelomu 17. a 18. století, její nejslavnější následovnice ,,4711“ však spatřila světlo světa téměř o 100 let později. Parfémy 4711, respektive kolínská voda, je i dnes vyráběna firmou Mäurer & Wirtz ve Stolbergu (poblíž města Cáchy) v Německu.

Historie 4711 počíná na začátku 18. století. Vytvořil ji Ital Johann Maria Farina (1685–1766), jenž ji nazval podle svého nového bydliště Eau De Cologne (Kolínská voda). Během 18. století získal parfém velkou popularitu. Poté se na scéně objevuje kolínský obchodník jménem Wilhelm Mülhens, který se dopustil následující spekulace: koupil práva na jméno Farina od muže tohoto jména, který však samozřejmě neměl vůbec žádnou spojitost s původním italským výrobcem. Ale Muelhensovi to zřejmě nevadilo, a tak použil jméno Farina k propagaci svého vlastního parfému, kterou vyráběla jeho malá továrnička v Kolíně na Klöckergasse. Zápletka však pokračuje dál a Mülhens se soudí. Soudí se také jeho vnuk Ferdinand Mülhens, který nakonec soud s rodinou Farina prohrává a dostává zákaz toto jméno používat. V tragédii to ovšem nevyústí. Mülhens přejmenovává firmu i samotný parfém na 4711, což je číslo domu rodiny Mülhens, které jim bylo přiděleno při přečíslování Kolína v předvečer francouzské revoluce.