Vůně Memo Paris jsou výsledkem práce umělecké ředitelky Clary Molloy a jejího manžela Johna. Značka založená v roce 2007 si představuje parfém jako cestu a svou identitu staví na magických destinacích a intenzivních surovinách evokujících vzpomínky na cestování zakladatelů: ona, pařížská básnířka katalánského původu, on, irský světoběžník a sportovec.